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地溝油不亂倒 收回家做肥皂
新聞來源:    點擊數:1144    更新時間:2012-7-27    收藏此頁

    本報訊(通訊員 葉楠)“一定要把火堿和油攪拌充分。”昨日,王府井大街一家餐廳中,東華門街道韶九社區的副主任楊永力正在教城管隊員、社區居民以及餐廳大廚用“地溝油”做肥皂。

  “廢油變肥皂其實不復雜。”楊永力說,制作方法就是在炸東西、做飯剩下的廢油中加入火堿,攪拌充分,然后經過加熱、倒模成形、晾曬等環節,廢油就變成各式各樣的肥皂了。過期的陳油、抽油煙機的廢油都可以當原料,制作出的肥皂成本低、好用,而且更環保。

    在餐廳洗手間的洗手臺上,有一塊蜻蜓造型的黃色小肥皂,這就是剛做好的“廢油肥皂”。最近兩天餐廳把后廚產生的30多斤廢油收集起來送給社區,居民將廢油變成肥皂,除自家用外,還“回禮”給餐廳,今后這種禮尚往來將定期出現,鼓勵更多人循環利用廢油。“這樣大家都不用為‘地溝油’煩心了。”一位燈市口西街的老居民高興地說。

  東城城管大隊東華門分隊負責人表示,餐廳亂倒廢油一直是城管執法難題,今后將把“廢油肥皂”的制作方法教給更多的餐廳,號召大家節能環保、變廢為寶。 

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